Ad libitum restaurant i Aarhus

Bøf Bearnaise er en ad libitum restaurant i Aarhus, hvor vi har gjort en hel aften enkel: én ret, gjort rigtigt — og så meget du kan spise. Vi ligger på Mindebrogade midt i Aarhus C, få minutter fra Domkirken.

Hvad betyder ad libitum?

Ad libitum er latin og betyder "efter behag".

På mange restauranter dækker et ad libitum koncept kun maden. Hos Bøf Bearnaise har vi taget det til næste niveau: du betaler én fast pris og får både maden og drikkevarerne — øl, vand og vin — uden begrænsning. Det er et alt inklusiv restaurant-koncept, der fjerner regnestykket og lader dig fokusere på selskabet.

Vores ad libitum menu

Vores ad libitum menu er bygget op om den klassiske bøf bearnaise — men gjort kompromisløst:

• Langtidstilberedt og mørt oksekød
• Hjemmelavet bearnaise med frisk estragon
• Sprøde pommes frites
• Cæsarsalat
• Hjemmebagt brød med aioli
• Rødvin, hvidvin, øl, sodavand og vand

Hvorfor ad libitum

En ad libitum restaurant Aarhus-aften er blevet et af byens foretrukne formater: prisen er kendt på forhånd, bordet bliver ved med at fyldes, og stemningen får lov til at brede sig. Det passer lige så godt til en almindelig torsdag som til fødselsdage, polterabends og firmamiddage.

Pris pr. person: 279,- søndag–torsdag og 319,- fredag og lørdag.

Ad libitum i op til 1 time og 45 min.